朋友的私房菜

九層塔大蒜田雞湯

材料：
田雞一斤(斬腰)
大蒜四兩剝皮不打碎
九層塔十元(約四兩)

作法
1.水2000西西煮開
2.加入大蒜和田雞一瓶米酒　
3.小火燉煮45分鐘　
4.加鹽巴少許（慢慢加不要太鹹）
5.加入九層塔
6.續煮二分鐘　　
7.趕快搶食喔